三亚来,最重要的是留下与大海有关的记忆,所以你一定得带些价廉物美的海洋纪念品。
三亚三面环海,有许多平缓的滩涂,贝壳、海螺之类的东西非常多,当地工匠用它们制成许多美丽的工艺品。三亚还有发达的珍珠养殖业,生产的南珠极负盛名。北面是羊栏水晶矿,这种晶莹的石头是给恋人最好的礼物。所以三亚工艺品主要有贝壳类、椰子类、珍珠类和水晶类。当然,珊瑚工艺品也是很不错的,但国家禁止售卖,也不能将其带上飞机。另外,热带水果、海产干品还有岛服也是三亚有名的特产。
番石榴
海南人天天可以尝尝到新鲜的水果。时下杨桃、番石榴等热带水果在三亚纷纷上市。走在大街上你可以看到挑着担子的阿婆卖杨桃与番石榴呢!
也许杨桃很多人还是较熟悉的,在大内地大型超市常能看到有卖的。而番石榴很少上柜,所以很多游客对它不是很了解,甚至长什么样子都不知道,那这东东到底是怎么回事呢?好不好吃呢?
番石榴又叫鸡屎果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想像成咱们的石榴,一点都不像,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽,也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。至于味道更是一流,很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。
番石榴不但好吃,而且营养丰富,听说含有很多种维生素和其它人体需要的微量元素,难怪它具有治疗,糖尿病及降血糖的功效!
榴莲
榴莲俗称麝香猫果,原产马来群岛,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。
我国明代著名航海家郑和下西洋时,与随行者一起品尝了一种不知名的大型球果,流连忘返。于是郑和便为它取名“留连”,就是今天的榴莲。
榴莲属木棉科,是常绿乔木,高达25米,枝繁叶茂,树冠很像一把撑天蔽阳巨伞,叶长椭圆形,革质,叶面光滑,叶背有鳞片。花形大,带白色,聚伞花序。果实近于球形,果长约25厘米,每个重三四千克,果皮黄绿色,长满锋利的木质刺,很像一只大刺猬。果肉嫩黄,香甜油腻,食后余香不绝。榴莲的种子外面包裹着乳白色的假种皮,有恶臭。种子可炒食。
素有水果之王之称的泰国, 盛产榴莲, 每到产果旺季, 城乡处处飘散着榴莲的果香。
山竹
山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃。
荔枝
荔枝有“百果之王”美誉。海南岛栽培历史悠久,主要分布在琼山县的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。
莲雾
海南的水果很多,要数到漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。较海南其它水果莲雾像一个美丽的邻家漂亮女孩!如果你要选择莲雾时别忘了根据色彩来选择呢!因为不同颜色的莲雾口味更是不一样的。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。感觉像选美吧!
海南很多人家院子里种着莲雾的树,我想主要是欣赏它的美丽吧!你想呀,树上持满红色的风铃肯定让人心情特别清新。其实他们对莲雾本身倒是了解不多的,我曾经问过一些种着莲雾的人家,他们好像只知道叫它们“点不”其实莲雾叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原产于印度和马来半岛。果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,特别适合在在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。
莲雾一年有结两次果,每次都是在雨量充足的季节,所以莲雾的含糖远没海南其它水果大在。但现在海南很多种水果的农场已经把它们改良了,相对传统的莲雾,现在街上卖的莲雾更甜、更漂亮。
贝壳工艺品
色彩斑斓的虎斑贝、夜光贝、五爪螺,可作烟灰缸的马蹄螺,作号角的大角螺等都是很有特色的工艺品。在亚龙湾贝壳馆、解放二路商业街、汽车总站旁的旺豪超市里都可以买到,天涯海角的小孩子们兜售的还还价,应该是最便宜的,一般10元可以买到一大堆了。
海产干品
鱼干、干鱿、海参、海蛇干、鱼翅、鲍鱼等海产品,在位于水产码头的鸿港市场应有尽有。干鱿的品质比其他海滨城市的要好,肉质细腻。
热带水果
杨桃、木瓜、芒果、菠萝蜜、红毛丹、火龙果,这些热带水果可以在市区红旗街第一农贸市场、胜利路的鸿港市场购买。
莲雾在海南四月上市较多,在三亚的水果市场通常有售,价格13元左右。
番石榴在海南各处水果市场都有售,大约是4元/500克,买番石榴一定要买“珍珠番石榴”品种,先尝后买。
火龙果在内地是高档水果,而在海南则随处可见的。火龙果第年5-11月开花结果,这段时间内在海南都可以买得到,一般卖5.5元/斤。
菠萝蜜果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,有干包和湿包两种。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;湿包果肉湿软,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟。
海南椰子四季果实不断,椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,是海南佳肴之一。景点上的椰子5元/个,当地小摊上3.5/个。
岛服
岛服是海南的自然风光与人类自身相亲相融的一种外在表现形式。身着布满椰枝、红土、贝壳、珊瑚图案的服装,体验和浸染着这块热土的文化精神与情愫。亚龙湾、蝴蝶谷、南山、大小洞天、天涯海角等景点都能买到。
黄灯笼辣椒酱
在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成,在全世界只有海南南部生长。椒色金黄,状似灯笼,所以有些地方也叫它“黄灯笼”。黄帝椒辣度达15万辣度单位,在世界辣椒之中位于首位,是真正的“辣椒之王”。